Cá basa kho tộ

Elly_Nguyen
Người đăng: Elly_Nguyen
Thời gian: 24/09/2008, 17:48:10 - Cập nhật lần cuối: 24/09/2008, 17:48:10
Cá basa kho tộ

Nguyên liệu:
- 1 con cá basa hoặc cá hú.
- Củ hành tím.
- Nước mắm, đường, hạt nêm, dầu ăn, ớt.
Thực hiện:
-    Cá cạo nhớt, làm sạch, xắt khoanh.
-    Ướp cá với hành tím băm nhuyễn, 2 muỗng nước mắm, bột nêm, đường, ớt. Để 30 phút cho thấm gia vị.
-    Bắc nồi lên bếp kho lửa nhỏ, có thể chế thêm nữa chén nước. Kho đến khi cạn nước là được.
Múc cá ra đĩa, rắc thêm tiêu.

LOẠI MÓN ĂN

CÁCH NẤU

VẬT LIỆU CHÍNH

KHU VỰC

Lượt truy cập: 769899